O que é bartender?
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O bartender é um profissional especializado em criar e servir bebidas, tanto alcoólicas quanto não alcoólicas, em diversos tipos de estabelecimentos. Ele domina técnicas de mixologia e tem conhecimento sobre os ingredientes e combinações ideais para diferentes coquetéis. Além da preparação de bebidas, o bartender é responsável por proporcionar uma experiência agradável aos clientes, utilizando sua habilidade de comunicação e simpatia. A criatividade e a capacidade de inovar são características importantes desta profissão.
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Qual a diferença de bartender e barman?
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| diferença entre barman e bartender |
Embora os termos bartender e barman sejam frequentemente usados como sinônimos, há diferenças sutis entre eles. O barman é um termo mais tradicional e frequentemente associado a homens que trabalham atrás do balcão de bares. Já o bartender é um termo mais inclusivo e moderno, abrangendo tanto homens quanto mulheres, e pode se referir a profissionais que atuam em uma variedade maior de estabelecimentos, incluindo restaurantes, eventos e casas noturnas. Em essência, ambos desempenham funções semelhantes, mas o termo bartender é mais abrangente e contemporâneo.
Quanto ganha um bartender?
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Depende, se você for trabalhar pra você tem a chance de ganhar um pouco mais. Por exemplo:
Em festas infantis você pode fazer drinks (com bebidas não alcoólicas e frutas do cliente) e cobrar a partir de R$ 300,00 por festa. Mas se for uma festa de drinks alcoólicos em casamento, muitas vezes festa de debutante, formaturas e etc (em que adultos irão tomar os alcoólicos e você mescla com álcool e/ou sem), você pode cobrar a partir de R$ 600,00 à R$ 1.200 cada evento (com todas as frutas, bebidas e descartáveis do cliente). Você leva apenas maquinário seu, como: liquidificador e acessórios que vão compor a mesa/balcão.
E se o cliente quiser que você compre tudo, você adiciona todos os valores de frutas, bebidas e um valor à mais que refere-se aos custos de comprar tudo isso e o cliente ter a comodidade de você "se virar" em comprar. Então, pode ser cobrado a mais pra cobrir seus custos também.
Trabalhar pra si ganha muito mais, mas confira abaixo outras informações se caso você quiser trabalhar pra bares, boates e etc.
Que também você pode usar as regras acima, mas veja abaixo quanto costuma ser cobrado.
O salário de um bartender pode variar significativamente dependendo da localização, do tipo de estabelecimento e da experiência do profissional. Em geral, bartenders iniciantes podem ganhar entre R$1.500,00 e R$2.500,00 por mês. Profissionais mais experientes, que trabalham em bares de alto padrão ou hotéis de luxo, podem ter salários superiores, chegando a R$5.000,00 ou mais. Além do salário fixo, muitos bartenders recebem gorjetas, que podem aumentar consideravelmente a renda mensal.
Como fazer renda extra como bartender?
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Um bartender pode aumentar sua renda oferecendo serviços para eventos privados, como casamentos, festas corporativas e aniversários. Outra forma de renda extra é a realização de workshops e cursos de coquetelaria, ensinando técnicas e receitas para entusiastas e iniciantes. Muitos bartenders também criam canais no YouTube ou perfis em redes sociais para compartilhar dicas e receitas, monetizando o conteúdo através de parcerias e publicidade. A criação de um cardápio exclusivo de coquetéis para diferentes estabelecimentos também pode ser uma fonte adicional de renda.
Onde o profissional de bartender pode atuar?
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| valor de curso de coquetelaria barman |
O bartender pode atuar em uma variedade de locais, incluindo bares, pubs, restaurantes, hotéis e casas noturnas. Além disso, há oportunidades em eventos privados, como festas e casamentos, e em cruzeiros e resorts. Alguns bartenders também trabalham em empresas de catering ou são contratados como consultores para desenvolver cardápios de bebidas. A versatilidade da profissão permite que o bartender explore diferentes ambientes e públicos, ampliando suas possibilidades de atuação e desenvolvimento profissional.
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